Francesco Trapani entra nel settore ristorazione acquisendo il 53% di Foodation
Pubblicato il: 8/2/2017
Francesco Trapani entra nel settore della ristorazione acquisendo il 53% di Foodation, holding di catene di fast & casual dining nei settori della pizza e del kebab gastronomico. Advisor legali nell'operazione gli studi Gattai, Minoli, Agostinelli & Partners, Eunomia - Studio di Avvocati e DLA Piper.
L’ingresso nel capitale di Foodation avviene attraverso Argenta Holding Sarl, la propria holding di partecipazioni, tramite un aumento di capitale riservato.
I due fondatori di Foodation, Riccardo Cortese e Federico Pinna, azionisti di Foodation con una quota complessiva del 28% guideranno il progetto di sviluppo. Il restante 19% sarà in quota a un veicolo societario composto da business angel che hanno supportato il progetto di sviluppo e crescita della società sin dalla sua fondazione.
Foodation è una holding di catene di fast & casual dining nei settori della pizza con il brand “Briscola – Pizza Society”, del kebab gastronomico attraverso Mariù e dell’hamburger con “Polpa – Burger Trattoria”.
Gattai Minoli Agostinelli & Partners ha assistito Francesco Trapani con un team composto dal Partner Alessandro Dolce, dal Senior Associate Federico Michelini e dell’Associate Diletta Camicia.
Foodation e l'investitore originario sono invece stati assistiti dallo Studio Eunomia con un team guidato dal Partner Roberto Nigro.
Lo Studio legale DLA Piper ha assistito i due fondatori di Foodation, Riccardo Cortese e Federico Pinna, nella negoziazione dell'accordo di investimento con un team composto dall'avvocato Vincenzo Armenio e dal trainee Stefano Montalbetti.