Biscuits Bouvard acquisisce il controllo totale di Lago Group
Pubblicato il: 10/21/2025
LCA Studio Legale ha assistito il Gruppo Biscuits Bouvard. Fieldfisher Italy ha assistito la famiglia Lago.
Il gruppo francese Biscuits Bouvard, specializzato nella produzione di biscotti e prodotti da forno, ha completato l'acquisizione del 100% del capitale sociale di Lago Group, storica realtà dolciaria italiana con sede a Galliera Veneta. L'operazione si è realizzata mediante l'acquisto dell’ultimo 25% delle azioni detenuto dalla famiglia Lago, segnando il completamento di un percorso industriale iniziato nel 2019.
L’operazione rappresenta la fase finale di una strategia di consolidamento che ha portato Biscuits Bouvard a detenere il pieno controllo di Lago Group. L'acquisizione consentirà alla società francese di proseguire nello sviluppo del marchio Lago, ampliando la gamma dei prodotti sia sul mercato nazionale sia su quello internazionale. Nonostante la cessione delle quote residue, la famiglia Lago continuerà a svolgere un ruolo operativo nell’organizzazione, mentre la governance della società rimarrà stabile con Pasquale Zumbo nel ruolo di amministratore delegato.
Biscuits Bouvard è una realtà di rilievo internazionale nel comparto dei prodotti da forno. Attraverso questa operazione intende rafforzare la propria presenza sul mercato italiano e valorizzare il marchio Lago, storico player nazionale nel settore dolciario.
Lago Group, con un forte radicamento territoriale e una lunga tradizione imprenditoriale familiare, prosegue così il proprio percorso di crescita sotto la guida strategica del gruppo francese, garantendo continuità gestionale e operativa.
Per LCA Studio Legale hanno agito l’equity partner Riccardo Sismondi e l’associate Fabrizio Miceli per l’assistenza al Gruppo Biscuits Bouvard.
Per Fieldfisher Italy, la famiglia Lago è stata seguita dal partner Niccolò Massimo Gruppi, responsabile del dipartimento Corporate M&A, e dall’associate Massimo Lanzotti.